セブンイレブンに学ぶ②

東京都杉並区阿佐ヶ谷の美容室「Santie'」(サンティエ)
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セブンイレブンに学ぶ②

更新: 2017年11月10日
カテゴリ: PRIVATE
ハッシュタグ:  #PRIVATE  #井上英樹 

乾かすだけでキマる

再現性の高いスタイル提案

杉並区阿佐ヶ谷美容室サンティエ井上です

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今日は前回からの続きね!

前回の記事はこちら

〜セブンイレブンから学ぶ①〜
http://www.santie.net/blog/cat_0/919/


前回はセブンイレブンで

僕が毎日買うメニューのご紹介ね!

コチラが僕の「鉄板メニュー♪」
半年以上変わらぬルーティーンです(≧∀≦)

そして、そして

なんと毎日寄るお店も

いつも同じ!!

それがこちら〜

ジャン〜♪
「練馬関町北3丁目店」さん

今日はこちらのお店のご紹介〜


セブンイレブン数多くあれど

通勤中に必ずこちらのお店によってしまう



何故か?

それは



僕の事を何でも分かってくれて

全て先回りしてくれる!

レジに行くと

なんと

既に

オーナーさんが

こうやって待ってる!!
ラージサイズのコーヒーとタバコ!

銘柄も、もちろんしっかり把握!

セブンスターからアイコスに

変わったのも知ってる!
しかも休みの前の日は

必ず2個買うのも知ってる!

なんと言う記憶力・・・

しかも、しかも

僕の「いつもの鉄板商品」が

品切れで陳列されてないときは

まだ品出ししてない

配達されたばかりの

カゴから探して出してくれちゃう!


とっても人が良く

テキパキと仕事が速いオーナーさん

そしてこちらが奥様〜♡
照れちゃって可愛いですね〜♡
奥様も、もちろん全て把握済み!

何も言わなくてもいつものが出てくる!

まさに

「マスター!いつもの!」

って感じ

さらにこのお店がすごいのは

なんと

パートさんまで!!


この日はハロウィン仕様でお出迎え

みなさん、とっても人当たりが良く

とっても気持ちよく挨拶してくれるし

僕が毎日買う物も分かってくれてる!

とって気持ちよく迎えてくださいます!
セブンスターからアイコスへの

切り替えまで

サポートしてもらっちゃった…(^^;)


ホントに全てのスタッフに

行き届いている!

コンビニなんて星の数ほどあって

そのなかでも

セブンイレブンも星の数ほどある

そして通勤途中で

いくつかセブンイレブンがあっても

僕が絶対にここ

「練馬関町北3丁目店」さんに

寄ってしまう理由

それは

・自分を分かってくれてる事

・そしてとっても気分が良い事

・マニュアル通りのサービスではなく

・かと言って行き過ぎたサービスじゃない事

そんなことで

とても「居心地」が良いんだよね

同じ物を買ったって

値段も味も全く一緒なのに

必ずここに寄りたくなる

そんな心地よさがあるんだよね
これって僕たち美容室にとっても全く同じ事が言えるんじゃないかな

星の数ほどあるサロン
その中で星の数ほどいる美容師さん

そのなかで選ばれるサロン
選ばれる美容師さんになるために

技術や知識はもちろんのこと

その人を分かって、

要求を先回りして

さりげなく答える

居心地の良さ

これってホントに重要だよね
とくに僕見たくオジサンになると

大幅な変化は望まない

いちいち説明したり、

気を使ったりするのが

面倒くさい人…(^^;)

基本

「マスターいつもの!」

って人にはこの居心地の良さ

分かってくれてる感

こういう居心地の良さが

がホントに大事だなって!
もちろんそれだけじゃないし

変化を望むお客様も

たくさんいるのは事実だけど

カリスマ美容師時代は

有名店であるだけで人が集まってた

でも

今はそんな時代じゃなくなった
よりプライベートな美容師

「自分の事を分かってくれてる美容師」の時代

上手いだけの美容師は山ほどいる

でも上手くても売れない美容師も

山ほどいる。
誤解を恐れずに言うと

「上手くなくても売れる」事が出来る

だって

ここセブンイレブンでは

「機能」や「味」が全く同じ商品を

全く同じ値段で

全く同じ内外装で

全く同じユニホームを着た人たちが

販売していても

「選ばれる店」になる事が

出来るんだから。

だから

人を想い

何をしてほしいのかを考え

行動すること

その人にとっての

「安心感」や「居心地の良さ」を

感じてもらう事

それこそが

マンツーマンで仕事をして

一人一人としっかり向き合う事ができる

僕たち美容師にとって

最も重要なことかもしれないな

もちろん、その中で色んな要望に

「応えていく努力」

をしていく必要はある。

僕自身もこちらのお店から

いつも教えてもらってるんだけど

スタッフにもそんな事を

しっかりと感じて仕事をしてもらいたいな。

そして今、こうしてたくさんのお客様が

いらしてくださってる

この環境は決して

「あたりまえのことではない」ってことを

しっかりと感じながら

仕事をしてもらえたら嬉しいな

そんなことを

セブンイレブン

「練馬関町北3丁目店」さんから

学ばせていただきました。

ということで


マスター!

明日も「いつもの」買いに行きますので

よろしくでーっす!!


今日はこのへんで〜
11月の予約枠がわずかになっております
12月もかなり予約が入り始めており
日によっては既に完売の日もあります。
12月は混雑が予想されるので、
なるべく早めのご予約をお願いいたします!

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